Nous sommes des paysans et sommes fiers de vous proposer des produits de qualité. C’est pourquoi nous adhérons au réseau « Bienvenue à la Ferme »
La fabrication
Elle est artisanale et traditionnelle. Garantie sans colorants ni conservateurs, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE. Elle est assurée par les associés eux même, à tour de rôle et selon leurs disponibilités…
L’auberge
10 familles d’agriculteurs se sont regroupées pour vous accueillir dans un cadre chaleureux et vous permettre de déguster leurs produits fermiers.
Périodes d’ouverture :
Du 1er mai au 1er novembre : tous les dimanches à midi
En juillet & août :
- le midi du mardi au jeudi
- le midi & soir vendredi samedi et dimanche
Accueil de groupe de 25 personnes : contactez nous.
-> Nous pouvons accueillir Jusqu’à 100 couverts.
-> Vente permanente de charcuterie et produits fermiers à l’auberge, les jours d’ouverture.
L’atelier de transformation
Vente permanente de charcuterie : Jambon sec, Jambon sec à l’os, Poitrine roulée, Pâté de tête, Tripoux, Pâté de foie, etc. Charcuterie fraîche et expédition sur commande.
L’atelier est ouvert, tous les jours sauf le dimanche et le samedi.
Le lundi matin de 10h à 12h
Du mardi au jeudi de 9h à 16h
Le vendredi matin de 8h à 13h
Présence sur les marchés de Brioude (Samedi matin) et de Cournon d’Auvergne (Vendredi matin)
Tél : 04 71 76 78 55