La fabrication est artisanale et traditionnelle, garantie sans colorants ni conservateurs, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.
Elle est assurée par les associés eux même, à tour de rôle.
Notre charcuterie :
Jambon sec,
Saucisse et saucissons,
Poitrine sèche plate et roulée,
Poitrine roulée,
Saucisse sèche,
Saucisson sec,
Jambon cru,
Poitrine salée.
